□惠 宾
去年,应一群老兵之邀,我和老伴跟随大家去洪泽湖游玩了一趟。踏入苏北大地,目之所及皆是丰收盛景:联合收割机在稻田里穿梭作业,运粮车在乡间道路上来回奔忙,一车车金灿灿的稻谷被送往粮站,翻晒后安然入库。
中午时分,我们来到淮安市洪泽区三河镇宗家大院,门前早已拉起横幅,欢迎我们这些来自无锡的客人。寒暄一番后就到了开饭时间。大院中三个厅各摆了一桌,红烧土猪肉、盐水小河虾、韭菜炒粉丝、农家老鹅煲、红烧小杂鱼等“苏北八大碗”已然摆满餐桌。在主人的热情招呼下,我们纷纷入座,品尝着土灶烹制的农家菜和米饭。那个香啊,一下子将我们带回美好的童年时光。
傍晚,我们一行二十多人跟随主人来到他家的六百亩蟹塘。彼时夕阳西下,余晖洒在水面上,宛如一幅赏心悦目的水彩画。蟹塘老板现场指导:“现在正是捕捉大闸蟹的好时候,你们戴上手套,去蟹塘边的隔离带那里,往里面找。看到大闸蟹后,避开它的钳子,按住后背再往上一提,就能稳稳抓住了。”
大家依言而行,果然见不少青背白肚的大闸蟹爬上岸,躲在塑料隔离带后,仿佛在静静欣赏晚霞。我们趁机下手,一只只螃蟹被收入囊中。生平第一次徒手抓蟹的女同胞们,喜悦之情溢于言表:有的手舞足蹈,有的欢呼雀跃,还有的忙着拍照留念,个个都像回到了无忧无虑的童年。
这时,蟹塘老板高声叮嘱:“小的放回塘里,大的放水桶里带回去,清水养上一天,明晚就能吃你们亲手抓的大闸蟹了!”不多时,大家便收获了十余斤大闸蟹,带着丰收的喜悦,行走在乡间的小路上,满心都是欢喜与满足。
回到宗家大院,主人家的大哥大嫂已经在张罗晚饭了。硕大的生活间里,五个锅灶一字排开,灶膛内的火苗欢快地跳动,映得前方忙碌的身影格外温暖。女同胞们见状,纷纷主动请教烧火技巧,很快就有模有样地当起了“火头军”。红红的炉火映红了她们的脸庞,盈盈笑意如同盛开的鲜花。
第二天,我们前往洪泽湖景区游览,漫步在洪泽湖大堤上,寻到了民族英雄林则徐的足迹。此前,我们对林则徐的认知,多停留在虎门销烟的壮举——那场行动捍卫了国家主权与尊严,唤醒了民族抗争意识,成为中国近代反侵略斗争的起点。却不知,他在洪泽湖大堤也留下了不可磨灭的功勋。
据史料记载,清道光四年,洪泽湖周桥段大堤决口,洪水肆虐。丁忧期间的林则徐临危受命,参与并主持堵口复堤抢险工程。为保障工程进度与质量,他提出“以石护堤、深桩固基”的方案:用石块砌筑堤坝迎水坡,增强抗冲击能力;在堤底打入深木桩,破解沙性地基易坍塌的难题。不仅如此,在抗洪墙建造中,林则徐要求在每层条石的拼接处,用铸有“林工”二字的铁锔连接固定,使条石墙体浑然一体、不易松动。这“林工”铁锔,既体现了他对工程质量的严格要求,也留下了可供后人监督的印记。正因林则徐当年的高标准与责任心,洪泽湖周桥抗洪大堤历经近两百年湖水冲刷,至今依旧坚固完好,被誉为“水上长城”,成为他治水功绩的鲜活见证。
漫步在洪泽湖周桥大塘的纪念碑前,望着林则徐指挥民工抗洪保堤的群雕,我们仿佛穿越时空,目睹了当年抢险救灾的壮烈场景,心中不禁为先辈“为民负责”的精神深感敬佩与自豪。
