近日，一段霸王茶姬员工手打奶茶的视频引发巨大争议。

　　据媒体报道，当事人在社交平台发布的视频显示：一霸王茶姬店员未佩戴手套，将冰块砸碎后徒手捏挤柠檬片，又将手伸入杯中，把红茶沿手臂倒入，直接用手在奶茶杯内搅拌饮品。

　　涉事员工解释，是为了博流量，模仿“印度奶茶”摆拍。不少网友纷纷留言质疑食品安全及卫生问题。随后，当事人在个人社媒回应称是门店打烊后操作报损商品，只是为了模仿“印度奶茶”。目前该账号已设置私密。

　　对此，当日午后，霸王茶姬在其官方微博发布《关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报》。

　　通报称，经认真核查，调取了完整监控，核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将开始打烊时，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。

　　监控核查显示，该物料在拍摄结束后被当场倒掉，未对外销售，现场在拍摄结束后完成常规清洁消毒流程。事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作。该门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离。

　　霸王茶姬表示，对于该店员的行为感到震惊与愤怒，已第一时间作出处理。涉事门店福建漳州龙文宝龙广场店，即刻起无限期停业整顿，直至彻底完成整改并通过严格验收。涉事店员刘某某，因严重违纪及诚信问题，予以辞退处理。涉事门店店长及该区域督导，因管理监督失职，进行降职处分。（北京日报）