前不久，第36届IFSCC国际化妆品科学大会在澳大利亚举行，由无锡美丽健康产业园主导的10项技术成果集中亮相，其中多项成果都由江南大学、江南美湾研究院、合作企业研发团队共同完成，这些成果直击产业一线“痛点”，比如在绿色原料方面，江南大学、江南美湾研究院与杭州馥郁满铺品牌关于晚香玉提取物微生物发酵研究，展现抗氧化、抗糖化、抗光老化等五重活性，是产业出题、科技解题的生动例证。产业和科技能否更紧密牵手，是加速科技成果转化、推动产业升级的关键。

　　科技创新是“源头活水”，能解决“从无到有”的问题，发现新原理、创造新知识、突破技术边界。产业创新是“转化桥梁”，能解决“从有到用”的难题，把科技创新成果转化为新技术新产品新业态，实现生产效率提升和产业优化升级。现实中，科研供给与产业需求衔接存在着明显的“偏差”，高校院所的科研选题以追踪科学前沿热点为主攻方向，科研立项缺少紧贴产业需求的市场调研，企业一线遇到工艺、材料、设备难题，不知找谁解决，有的甚至说不清技术需求。

　　企业紧贴市场，作为创新链和产业链的结合点，无疑需要发挥其创新主体作用，通过建立“产业出题、科技解题”需求导向机制，引导高校院所将创新资源精准“滴灌”到产业最渴求处，做到企业缺什么就攻关什么，形成“需求—研发—中试—量产—迭代”的闭环。比如，随着人们对健康的日益重视，低GI面条、减醇鸡蛋、助眠奶粉、药膳面包等功能性食品逐渐进入主流市场，低GI食品是人们认知度最高的功能性食品，这类食品中的低GI淀粉经过结构改造，分子排列更紧密有序，葡萄糖释放慢得多，血糖上升较平缓。为研发低GI食品，科研人员需要对水稻、小麦等淀粉来源作物进行“先天”与“后天”的双重“改装”，这类基础研究工作企业很难开展。宜兴企业江南米道联动江苏省农科院成功研育低GI专属稻种“建康1号”，该品种以杂交选育方式从源头改良了稻米淀粉结构，生产出的低GI慢升糖大米，售价远高于普通大米，在天猫等主流线上平台销量长期稳居同类目榜首，让江南稻作产业展现出新优势。

　　正如运动员追求更快更高更强一样，企业在市场上要长期占有一席之地，同样需要持续迭代升维产品，在此过程中就面临底层技术突破、工艺革新、设备优化、原材料保障等一系列难题，（下转第4版）

　　到产业最渴求处“解题”

　　（上接第1版）需要把需求准确“翻译”、快速传递给高校院所。无锡工业门类齐全，不管是传统产业焕新，还是新兴产业、未来产业发展壮大，企业一线都会遇到或多或少的难题，江南大学、无锡学院、东南大学无锡校区、南理工江阴校区以及驻锡的大院大所都是宝贵的创新资源富矿，工信、科技等部门不妨组织龙头企业、产业园区、行业协会常态化开展企业需求搜集梳理工作，分门别类形成工艺优化、设备国产化、原材料替代、智能化改造等技术难题清单，通过“揭榜挂帅”、“太湖杯”国际精英创新创业大赛、城市科创合伙人大赛等渠道，集中攻坚一批关键共性技术、现代工程技术，通过产学研联合攻关，在一个个问题的解决中推动技术、产品的优化，助力提升产业竞争力。