第A04版:热闻

“陆区青鱼”首捕一抢而空

传统品牌焕新,阳山打造农文旅新地标

  本报讯 1月28日凌晨3时许,阳山现代渔业产业园的员工就撒下渔网,开启新建鱼塘的首次捕捞。“陆区青鱼”品牌吸引来自江浙沪多地的抢购者,现场10多辆水产运输车排满路边,等候鱼塘里的网鱼上岸。

  阳山青鱼养殖历史可追溯至清末民初,在江浙沪地区久负盛名。依托肥沃的火山灰土壤与丰富的水资源,阳山镇拥有青鱼养殖的天然优势。上世纪70年代,阳山镇成立首个陆区青鱼养殖场并注册“陆区青鱼”商标,历经数十年发展,积淀了深厚的养殖底蕴,形成了鲜明的产品特色。

  捕捞现场,一群群白鹭在鱼塘上空盘旋,鱼跃鸟欢展示迎新春的丰收场景。“养殖过程始终坚持以天然螺蛳、蚬为主,搭配优质谷物精料的传统投喂方式,同时融合现代无公害养殖技术,培育出的青鱼体形修长,肉质紧实肥嫩、口感鲜美,尾部尤为细嫩,且刺少肉多、肉质厚实。”无锡太湖阳山水蜜桃科技有限公司副总经理沈柳介绍,“成品鱼最大的20多斤,一般均10斤以上。首次捕捞5万斤,已销售一空。”

  传统品牌焕新,打造农文旅新地标。“阳山不止于桃,渔业迭代升级同时助推农文旅产业升级。”阳山相关负责人说,2025年阳山精心打造了占地百余亩的阳山现代渔业产业园,园内设立专业青鱼分拣中心,以先进技术实现养殖、分拣、品控全流程标准化管理,在稳定青鱼品质的基础上持续优化成本结构,年产量可达4万余条。“接下来,我们将不断提升品牌市场竞争力与影响力,助力这一特色农产品向现代化品牌稳步转型。”产业园相关负责人说,未来还将推进智能养殖与深加工产品研发,并联动阳山水蜜桃、火山文化,推出“桃渔礼盒”,打造渔乐体验区,规划2026年末举办“捕捞文化节”,充实阳山冬季文旅项目。

  (裘培兴 文/张小杰 费骋远 摄)