点一杯美式，店员上了拿铁，这样的小“乌龙”，在景渎社区的“润龄”记忆咖啡馆里，没人真介意。这里的店员手法略显生疏，却饱含热忱初心；这里不只是便民休闲空间，更是无锡深耕老年认知障碍友好社区建设、创新落地嵌入式居家养老服务的全新实践。

　　作为老年认知友好服务模式的本土化探索，我市将记忆咖啡馆等无缝嵌入居家养老服务站，以轻量、亲民、可落地的社区场景，打造非药物认知干预活动载体，让社区成为守护老人记忆、延缓认知衰退的第一道防线。

　　服务上新

　　社区开出记忆咖啡馆

　　走进试营业仅两天的“润龄”记忆咖啡馆，温馨复古的氛围扑面而来。墙面、展柜里摆放着老地契、樟木箱等老物件，这些是社区居民自愿捐赠的，每一件物品都承载着老一辈的岁月履痕，引得不少居民驻足交流。中午时分，咖啡馆内座无虚席，人们或闲谈或打牌，烟火气与邻里温情的氛围感满满。

　　不同于普通的商业咖啡馆，该项目源自欧洲，是国际流行的创新养老模式，专为老年认知障碍群体打造社交、康复、交流平台，破除大众对认知症的偏见与误解。新开的这家小店的核心主题也是公益助老、认知守护。店内主力店员都是60岁以上的认知障碍风险人员，他们自发报名成为志愿者，自称“老宝贝”。研磨、打粉、萃取、装杯，在专业老师的耐心指导下，他们一步步熟练掌握咖啡、茶饮的制作技巧，专注和认真的身影忙碌而充实。

　　“以前不怎么喝咖啡，都分不清美式、拿铁，现在不仅学会做饮品，还能服务邻里，感觉很有趣也很有成就感。”62岁的邵建良是店内的班组长，学习能力出众的他，如今已能熟练完成整套饮品制作流程。据品牌项目总监陈威龙介绍，在咖啡馆设立前，社区建立了志愿参与机制：老人完成12次系统课程学习、通过考核并持有健康证，即可上岗服务，每周需参与2小时志愿服务，后续志愿者招募将常态化开展，持续吸纳社区老人参与。目前社区首期60个志愿者名额已全部招满，40余人顺利通过考核，店铺将于6月17日正式开业。

　　这家咖啡馆是景渎社区居家养老服务站的功能延伸。社区书记唐晓燕介绍，景渎社区老年人口占比超20%，老龄化程度较高，社区借鉴外地先进地区经验，探索出适配本地的认知友好服务路径。在保留日间照料、便民服务、老年活动等原有养老功能的基础上，社区植入记忆社交、认知筛查与早期干预等新功能。前期经居民议事协商后，在不改动养老服务站原有公益属性、基础功能的前提下，成功引入特色助老新模式。这个记忆咖啡馆，以守护老人的记忆场景、提供公益岗位、丰富社区社交为抓手，为认知障碍老人提供干预服务、为其家属搭建交流平台，破除社会偏见。

　　润物无声

　　非药物干预守护记忆

　　咖啡制作看似简单，实则是专为认知风险老人定制的精细化康复干预，也是新吴区打造市级认知障碍友好社区试点的巧思。

　　资深公益志愿者、社会组织负责人周金华深耕义工服务多年，她介绍，存在轻度认知障碍的老人，普遍存在病耻感，不愿出门社交、拒绝参与集体活动，而长期独居会加速记忆衰退、认知功能退化。而轻松的咖啡社交是一种更自然巧妙的切入方式，有助于打破老人的心理壁垒。

　　饮品制作全程需要手眼协调、准确操作，流程较复杂，能够有效锻炼老人手部精细动作、激活大脑皮层；店内舒缓的背景音乐搭配老人即兴钢琴演奏，营造出温暖融洽的社交氛围，有效舒缓老人焦虑情绪、稳定身心状态。常态化的志愿服务与邻里交往，帮助老人重建社交圈层、重塑自我价值，实现低成本、常态化、生活化的非药物认知康复干预。

　　在食材搭配上，门店专为老人健康优化升级。选用埃塞俄比亚、曼特宁的优质咖啡豆，搭配水飞蓟、姜黄、益生菌等功能性营养原料，南非进口博士茶免费供老人饮用，在口感之外侧重营养养护，辅助延缓认知衰退。店内饮品定价亲民，4.9元一杯美式、6.9元一杯拿铁、8.9元一杯养生牛乳茶，且每售出一杯就提取0.1元纳入公益金，反哺社区养老服务。

　　为保障服务的专业性与安全性，所有志愿者、工作人员均需完成专业认知照护专项培训，同时配备专职社工驻点值守，以标准化、精细化服务，筑牢社区认知友好康养服务根基。

　　干预前移

　　全城守护记忆不迷路

　　认知障碍被称为“沉默的流行病”，是老龄化社会需破解的养老课题。无锡以试点先行、全域推进的思路，分层布局、精准发力，持续完善医康养护协同体系，全面构建老年认知障碍友好社区服务新格局。

　　生活中，普通老人出现拿着手机找手机等“老糊涂”症状时，压根不会当回事。认知障碍是一种因大脑病变带来记忆、语言、逻辑等认知功能异常的疾病，影响患者的社会功能和行为能力。目前，全市拥有约1000张认知障碍专业照护床位，主要承接中、重度确诊患者的机构集中照护需求，床位常年供不应求。但相较于少数入住机构的老人，社区内大量轻度认知风险老人，才是养老服务的重点关注群体。据新吴区民政部门统计，辖区60岁以上老人中，超18%存在不同程度的认知衰退风险，大多隐匿在社区，疏于干预，极易逐步发展为重度认知障碍，而早期干预及时，发病率可降低50%以上。

　　作为无锡市首批老年认知障碍友好社区试点，江溪街道率先建成“1个支持中心+2个友好社区+N个友好单位”的联动服务体系，在万裕苑一期的养老服务中心，上世纪80年代的怀旧风客厅和本地复古陈设随处可见，缝纫机、藤椅、老奖状、老式军用水壶等老物件，复刻了当代老人曾经熟悉的生活场景，通过怀旧疗法唤醒老人“自传体”记忆；常态化开展剪纸、手工、音乐、舞蹈、芳香疗愈等特色课程，以多重感官刺激延缓认知退化。

　　从机构专业照护，到社区嵌入式干预，无锡持续前移养老服务关口，以微小暖心的社区创新，守护老人晚年记忆。在新吴区江溪街道和新安街道等地，街道养老服务中心联合辖区中国移动无锡分公司、华润万家超市、邮政服务网点、银行网点等老人活跃的生活场景共建认知障碍友好联盟，探索“筛查在社区、干预在站点、照护进家庭”的服务模式，定期总结认知障碍分级诊疗、非药物干预等经验，形成标准化服务手册，提升老人的获得感和幸福感。从市民政局养老服务处获悉，接下来全市各试点社区将持续完善“早筛查、早发现、早干预”全链条服务，持续丰富社区认知友好场景，更多的记忆咖啡馆将陆续诞生。

　　(陶洁 图文报道)