盛夏之中，为家人做饭无疑是很辛苦的事，因为夏日的厨房异常炽热，酷似“桑拿房”。看到老伴作为家中主厨，每天为家人忙碌一日三餐，总想为她分忧。

　　某日，我召开家庭会议，提议在厨房中安装一台空调，用来改善“工作环境”，但孩子们并不赞成，理由是高温环境下厨房装空调虽能提升烹饪舒适度，但油烟污染不易很快排出去，且制冷效率低，特别是安装空间受限，故没有装成。

　　于是我只能另想办法，一开始，我买来小风扇为老伴吹风，可惜功率太小，聊胜于无。后来，便搬来落地扇放在门口对着厨房劲吹，凉快倒是凉快了一些，但灶上的火焰飘忽不定，甚至时常熄灭，怕有安全隐患，无奈放弃。再后来，我和老伴一起在厨房中做晚饭，既是分担她的工作量，又可缩短烹饪时间，但十几分钟下来便汗流浃背，脸上也被炙烤得火辣辣的，感觉吃不消了。我用温度计测试了当时厨房中的温度，竟有38℃，可见有多热。从此，老伴说啥也不让我再进厨房做饭了。

　　思前想后，我决定采用科学通风和物理降温的办法，缓解老伴做饭时的炽热感。每次老伴做晚饭前，我就提前打开厨房窗户，点火前先将油烟机功率开到最大挡，让空气对流，排出厨房内的积热。在老伴做饭时，我将在冰箱中预制好的冰块，放置在灶台的瓷盆中，使冰块融化吸热降低厨房温度。

　　此外，由于明火是厨房热量的主要来源，我特地选购了电磁炉、电烤箱等无明火电器。有时，常和老伴一起制作腌黄瓜、蜜番茄、糖醋藕片等凉拌菜，从源头上减少热量产生。实践证明，这些举措很有效果，厨房不再那么炽热。

　　孩子们也都很高兴，对我们逗趣道：“厨房里38℃的高温降了，但爸爸妈妈38℃的爱永在。”（吴仁山）