本报讯 近日，江阴市徐霞客镇峭花家庭农场内，一颗颗形似“绿鸡蛋”的果实挂满枝头，凑近能闻到类似芒果、香蕉与菠萝等气味交织的复合香气。这种源自新西兰的特色水果菲油果，在当地种植户刘生十年的精心培育下，今年已在本土实现量产，目前迎来了集中采摘期，为市场带来了别样的“异国风味”。

　　果园内，不少游客手提果篮穿梭于50多亩的菲油果林间，小心翼翼地采摘成熟果实。“第一次见到这种水果，看起来像小型牛油果，吃起来软糯香甜，特别神奇！”市民王女士说，她通过社交平台得知菲油果成熟，特意驱车前来尝鲜，一口气摘了3斤。

　　这片热闹的果园背后，是农场负责人刘生十年的坚守与执着。“2015年，一名去过新西兰的客人来农场，向我推荐了当地的‘国民水果’菲油果。它独特的口感和丰富的营养价值让我眼前一亮。”刘生回忆说，当时国内种植菲油果的案例极少，且引进后仅作为绿化苗木栽培；加上江南地区的气候、土壤条件与新西兰差异显著，引种难度极大，但他看中了这种小众水果的市场潜力，毅然开启了漫长的引种试验之路。

　　“我是最早一批尝试菲油果嫁接改良的果农，之前没有任何成功案例可借鉴，引种初期的困难远超预期。”刘生坦言，2015年他先从浙江一个农场引进了二三十棵长势较好的植株尝试嫁接，但成活率不足三成。

　　为攻克种植难题，他一直在“试错”，光是土壤改良就摸索出十几种方案，从调整酸碱度到改善透气性，每个种植环节都反复琢磨。通过不断筛选优株、扩繁育苗，刘生持续优化田间管理模式，其间累计投入了一百多万元。

　　功夫不负有心人，今年农场终于实现了菲油果的量产。尽管春季花期受降雨影响，仅达成小批量产出，但销售额仍达十多万元。“成熟的菲油果表皮深绿、略带弹性，平均果重约60克，大果重达100多克，甜度能达到16—17度，甜而不腻，适合控糖人群食用。”刘生介绍，菲油果耐储存，常温下可存放近一周。

　　“菲油果目前还处于市场培养阶段，零售价为50元/斤—60元/斤，虽然价格相对较高，但凭借独特口感和稀缺性，订单一直很稳定。”刘生说，目前正不断拓展销售渠道，除了采摘体验和批发销售外，还与深加工企业合作开发了果酒、果酱等产品，近期还将对接奶茶店、甜品店，让市民通过多元形式接触这款特色水果。

　　（潘凡/文、摄）