春节假期第一天,年味儿已经轰轰烈烈!跟着记者的脚步,感受无锡浓浓的过年氛围。
年味儿呀扑面而来
无锡的街头巷尾已经“红”得热热闹闹,不过最先发起“过年”冲刺的,永远是菜市场!年前的“采购战”用“人山人海”一词来形容,都显得格外苍白。
朝阳农贸市场是老一辈争夺的“要塞”。上午9点左右,槐古路上车连着车,槐古支路上人堵着人,停车场近乎饱和,记者步行了一公里才挤进人潮之中。3元一斤的蚕豆摊前排着长队,2.99元一斤的春见成箱卖,功德林窗口里送出一袋又一袋的包子……更别提菜场内油面筋、阿三百叶等“知名品牌”摊位前天天排长队的架势。“喔唷,菜像‘覅钞票’的。”阿姨们边吐槽边挤进长队阵列。只有三楼的小商品区域略显冷清,那是因为各家的“福”字、春联早已就位,心急的都已经贴上嘞。监测数据显示,2月13日仅上午就有三万多消费者光顾朝阳农贸市场,达到平日全天总量。
斜对角的花卉古玩工艺品市场里,同样挤满了挑选年宵花的市民,连过年回家的“花二代”也不得不紧急干起了寒假临时工。
山姆会员店等商超里,迎来了声势浩大的“年货采购大军”。“人多得像逛庙会,购物车都找不到!”不过,哪怕被人流挤得东倒西歪,大家的脸上依然挂着藏不住的笑意。
总有人说年味儿淡了,哪儿淡了呢?
谁家的年夜饭还没就位?
拎上沉甸甸的年货回家,重头戏才刚刚开始。无锡人最热烈的年味儿,在这张热气腾腾的餐桌上。
无锡餐饮文化学者都大明介绍,无锡人的年夜饭有着基本范式,即四冷碟、四小炒、五大菜、两个汤。五大菜要精选食材,可以是老烧鱼、红烧蹄髈、清蒸鸡、八宝饭、全家福(金玉满堂),由鱼、肉、禽、什锦、甜菜五大类组成。
而在记者的记忆里,自家做的蛋饺、肉酿面筋和百叶包是过年必备的“三件套”,它们将出现在这一整个新年假期里,等吃完了,假期也基本“收官”了,这是无锡人最熟悉、最正宗的年味。
当然,还少不了讨口彩的“好宵菜”:讨个“勤勤恳恳”好彩头的水芹菜、寓意“处处通泰”的如意菜(黄豆芽)、象征“慈爱”的慈姑(又称茨菰)、祝福青春活力“健波波”的菠菜……待到大年初一,枕着压岁钱醒来,还得吃上年糕和圆子,代表着团圆、高升、长寿、健康之意。
过年嘛,祝福都藏在了饭菜里。
年的仪式感还在无限蔓延
如果你觉得年味儿只是吃吃喝喝,那就太小看无锡咯!过年的仪式感,早就渗透到了每一条街巷,每一扇门窗上。
今年1月,惠山古镇古华山门两侧的门神焕然一新,两位“初代门神”神荼、郁垒怒掀次元壁,门神不站岗、改骑马,霸气值直接拉满。在梅里古镇,中华德城的城门上已经挂起了巨幅春联。上联是“梅香古镇马跃新程三春有约江南景”,下联是“德润家园仁融邻里五福临门中国年”,这是为丙午马年定制的专属祝福,红底黑字,气势恢宏,路过的人都要抬头念上一念。灵山胜境的2026架无人机烟花秀与大佛剪影同框,投壶、套圈等传统游艺与新春市集相融合。海澜飞马水城的“锦绣大唐·飞马千灯会”,融合了大唐盛景与马年元素打造出光影盛宴……
据了解,这个春节假期,无锡将有近百场文娱演出、五大福运互动场域次第开放。
今日起,春节假期正式开启,你们家准备得如何了?
(记者 朱雪翎)
