近日，无锡各大草莓采摘园陆续迎来地产草莓上市，一颗颗色泽鲜亮的草莓从绿叶间探出头，吸引众多市民携家带口前来体验采摘乐趣。据了解，今年地产草莓受气候影响，上市时间较往年推迟近一个月，目前少量上市，采摘季预计可持续至明年4月底，采摘价格从每斤40元至120元不等。

　　气候“添堵”，限量预约保品质

　　走进江阴市顾山镇红豆村朵朵红草莓采摘园，温室大棚内温润的暖意与清新的果香扑面而来。绿意盎然的草莓植株舒展蔓延，红、粉、白各色草莓垂挂在草莓架上，煞是诱人。“我们一家都是‘草莓控’，孩子心心念念想吃，所以特意带孩子来尝尝鲜。”从市区赶来的邓女士带着孩子采了红色和白色草莓满满各一篮。家住梁溪区的吴先生更是这里的“铁粉”，连续七年带女儿来采摘：“这里的草莓口感特别好，女儿百吃不厌。”

　　“往年10月底就能零星采摘，今年12月中旬了还得限量预约，客人催得紧，我急得慌！”谈及今年的种植情况，朵朵红采摘园负责人高红英满是无奈。今年夏秋季的超长高温，给草莓生长带来了不小的挑战。高红英坦言，上周末仅接待了五六批客人，有人驱车从张家港赶来，带着孩子在两个大棚里找了半天，才采到不到两斤草莓；还有熟客直奔园区门口，不管品种、大小，一口气买了三四百元的草莓。

　　尽管如此，高红英对草莓品质的把控丝毫没有松懈。园内草莓坚持自然成熟，采摘前她会反复跟客人强调“只摘熟果，不采生果”。为应对天气变化，高红英在品种上不断优化调整。目前园内以“香野”“红颜”“圣诞红”等经典品种为主，同时引进“梦之瑶”“梦之芙”“越雪妃”“粉色诱惑”等白草莓、粉草莓品种，形成涵盖不同颜色和早、中、晚熟的品种梯队。眼下，她把希望寄托在二茬果和“红颜”品种上，随着近期气温降低，草莓果实膨大条件逐渐具备，预计到明年1月底，产量就能实现“采摘自由”。

　　花式“宠客”，采摘经济“甜津津”

　　“成熟一批，采光一批”成为当前锡城地产草莓市场的真实写照。在惠山区洛社镇尚田乐野农场的13亩草莓棚里，“妙香7号”已经率先成熟开采。农场负责人郝伟介绍，今年高温天气让9月初种下的草莓，比往年晚了近一个月上市。“下个月，白草莓‘白雪公主’和晚熟的‘红颜’也会陆续成熟。”为种出高品质草莓，郝伟下足功夫，不仅自学种植技术、拜访种植大户取经，还舍得投入底肥。目前，农场周末采摘客流量有二三十人。

　　江阴神宇农庄的草莓则早早开启了采摘季，第一批草莓于11月初开采，日前刚结束采摘。这里采用的是高垄半基质栽培模式，草莓既接地气又干净，采摘也更方便。园内种植了“香野”“紫金香雪”“章姬”“红颜”四个品种，其中由省农科院培育的“紫金香雪”白草莓，因果实口感清甜少酸，深受小朋友喜爱。“‘香野’是早熟品种，这也是我们能提早上市的原因。”农庄负责人鲍楠说，农庄主打观光采摘，市民采完草莓后，还能采摘蔬菜、品尝地道农家菜。

　　锡山区的杨氏草莓园预计下周开园，40亩草莓地里，“红颜”“粉玉”“淡雪”等品种兼具颜值与口感，预计亩产值可达3万元。为吸引更多亲子家庭，园区还开设了萌宠乐园，让市民在采摘之余还能与萌宠亲密互动。

　　随着地产草莓批量上市，草莓限定饮品、甜点等也同步成为市场热销品，为这个冬日增添了一抹别样的甜蜜。

　　（晚报记者 潘凡/文、摄）