第A08版:二泉月·文学

阳山水蜜桃

  | 张颂炫 文 |

  无锡是鱼米之乡,风调雨顺,物产丰富,但是,历史上却不盛产水果。而今,随着“阳山水蜜桃”的横空出世,无锡也有了享誉中外的水果。

  无锡种植水蜜桃的历史可以追溯到19世纪。那时候,无锡地区包括阳山在内的地方开始栽培水蜜桃,当时出产的桃子并不具备商品性质,主要用来自食和送人。20世纪初,随着南汇、奉化、肥城等地的水蜜桃的扩产,以及日本的“绿林”“昂山”“卷十郎”“白凤”等桃树新品种的引进,无锡地区的桃子正式有了水蜜桃这一说,出现了一些种植桃树的小规模的果园。阳山水蜜桃虽然只是其中的一个分支,但发展是比较快的。这中间有一个人是必须要提一提的。1947年,著名作家沙陆墟回到阳山,与人合作购买土地46亩,开办陆园农场,种植“白凤”“白花”两种水蜜桃树2000多棵。沙陆墟是阳山水蜜桃规模化种植的先行者之一。

  阳山水蜜桃的发展,起起伏伏,历经坎坷。1984年,实施第一次农业产业结构调整,林业队全部种植水蜜桃,农业队除口粮田继续种植粮食作物外,责任田亦改种水蜜桃。阳山抓住历史机遇,因地制宜,发展水蜜桃特产农业。

  当时,阳山共有6600亩耕地,其中水蜜桃的面积就有3600亩。阳山成为无锡水蜜桃最重要的产区。在水蜜桃大发展的年代里,阳山桃农在销售旺季每天凌晨便肩挑手推、车载人拉地将桃子运往30公里外的无锡火车站“无锡水蜜桃销售处”趸卖——一旦错过交易时段,只能走街串巷,提篮叫卖。后来,桃农们又合伙租车或搭乘公交车、顺风车等到常州、上海、苏州、南京、镇江等大中城市叫卖。凭着一股坚定的信念,桃农们使阳山水蜜桃风靡沪宁线上的各个城市,走进了千家万户,拓宽了水蜜桃销售的门路,创下了阳山水蜜桃的品牌。

  随着阳山水蜜桃的金字招牌越擦越亮,阳山镇党委、镇政府坚持“进一进,顺势而为”的战略,利用阳山水蜜桃的品牌效应,有力推进“一颗桃子”单链条经济逐步向“一棵桃树”全链条经济,再向“一片桃源”多元化产业迈步发展。文旅产业日趋兴旺,阳山度假区连续四年在省级考核中获评优秀,成功纳入2025年国家级旅游度假区申报名单,度假区总体规划完成修编,全面吹响了创建国家级旅游度假区的号角。

  春分至清明,是阳山最美的时光。阳山,成了人们观赏桃花乐意前往的地方。但是,真正要想看到阳山桃花开到最佳的时刻是很难的。在正常的年景里,阳历三月底到四月初,是桃花的盛开期。桃花花期不长,最佳观赏的天数在五六天之间。偏偏这段时间天气又不稳定,往往白天还风和日丽的,黄昏时分突然就变天下起雨来了,一夜风雨对盛开着的桃花的打击是很大的。那年自以为掐算好了日子,相约几位好友周日去阳山看桃花。偏偏天公不作美,周六晚上下起了大雨。好在第二天一早就放了晴,大家兴致勃勃地上了车。车进阳山时,太阳朗朗地照过来了,车窗外扑进来的风带着暖湿的﹑草木萌发的清香,让人心旷神怡。或许是前一晚大雨的缘故吧,桃园的上方,飘浮着阵阵乳白色的晨雾,晨雾下的桃花,云蒸霞蔚,朦胧的粉红色,靓丽而诱人。在靠近阳山的南面下车,桃花就在眼前铺展开来,花瓣落了一地;远处灰瓦白墙的村庄,在湛蓝的天空的映衬下,透出江南沉静邈远的底色。转到村庄处,看见有美院的师生在这里写生创作。我选定一位老师模样的中年男子看他画画:远景是山,以浅灰作为基调;中景为山凹处正在盛开着的桃花,一片朦朦胧胧的粉红;然后是铺展到山脚下靓丽的金黄色的油菜花……

  到了吃水蜜桃的时节,阳山的朋友便会热情地前来相约。今年湖景桃“吃口”最佳的辰光里,朋友安排我们到一户桃农的家里去吃“农家饭”。来到一处桃园中,走进去是一幢两层楼﹑两进深﹑粉墙绿琉璃瓦顶的小楼。小楼东面有处池塘,里面游弋着十几只麻鸭和鹅。鹅看见陌生人立刻昂头大叫,引得池塘边上正在专心觅食的鸡都警惕地竖起颈项,内中的大公鸡马上发出“咯咯咯”的好斗声。那里还有一架丝瓜棚,浓密的藤叶间开满了金黄色的花朵,挂满了大小不一﹑碧玉般的丝瓜。小楼的房前屋后种满了碗口粗的桃树,伞状型的树冠枝壮叶茂,上面满是用黄色的果袋纸裹起来的水蜜桃。空气中飘荡着果熟发酵的醉香。主人随手摘了十几只桃子,撕开黄色的果袋纸,只只挺胸凸肚,向阳的一面透着红晕,背阴处则呈微青玉白色,通体沾着霜也似的白毫。剥开极薄的皮,汁水已经渗出来了。赶紧一口咬下去,蜜一般的汁水充盈到让人窒息的程度。主人介绍道:“我们这里种的水蜜桃用的都是家禽肥,农药是不允许随便乱用的。乡下人现在也懂什么叫‘品牌’了。有了‘品牌’,你们城里人才会晓得桃子要到阳山来买,桃农的日脚才会好过。”

  菜肴很丰富,也很实惠。各种农家菜摆了满满的一大桌,酒是本地农家自酿的白酒,上口虽然绵软,但度数还是蛮高的。饭毕,我们回城时,主人送我们自家产的桃子,品相让人一看就很喜欢,当即有了“来了不想走,走了还想回”的念头。